Für einen kleinen Zug begeisterten, gab es diese ICE Torte. Mal definitiv was anderes 🙂
Unter dem Fondant versteckt sich ein Dunkler Biskuit gefüllt mit Schokoladenbuttercreme.
Apple-Pie
Dieser Geruch, der sich in der Wohnung breit macht, von dieser wunderbaren Apple-Pie…. einfach nur herrlich 🙂
Tauftorte
Für eine Taufe, nach dem Motto Dschungel, gab es diese kleine Torte. Unter dem Fondant versteckt sich eine Nougat-Buttercreme mit karamellisierten Birnen Stückchen.
Ich wünsche dem kleinem Löwe alles Gute auf seinem weiterem Weg und den Eltern natürlich auch
Snickerdoodle Cookies
Nein dieser Cookie hat nichts mit dem Snicker Riegel zu tun. Wer Zimt-Zucker genauso liebt wie ich wird diese Cookies lieben! Vorsicht – Suchtpotential 😀
Klassischer Marmorkuchen
Dieser Marmorkuchen war glaub ich eins der ersten Rezepte, die ich mit meinem Papa, als ich noch klein war, gebacken hatte. Als Glasur für den …
Zweistöckige Tauftorte
Nach einem Ereignisreichen Wochenende, den Polterabend Samstags meiner besten Freundin, folgt Sonntags diese zwei Stöckige Tauftorte für eine Bestellung. Bei der oberen Torte handelt es sich um einen hellen Biskuit mit Himbeerbuttercreme und bei der unteren um einen mit Schokoladenbuttercreme.
Wie schon bereits angekündigt, war diese Torte vorerst die letzte Torte im August. Da die Hochzeit meiner Freundin vor der Tür steht, gibt es noch einiges zu erledigen 🙂 Unter anderem werde ich auch die Hochzeitstorte für die beiden machen, man darf gespannt sein 😀 – hoffe ich zumindest –
Heidelbeer-Bars
Ein schnelles und sehr leckeres Rezept.
Da meine Heidelbeeren nicht mehr ganz so schnieke aussahen, dachte ich mir, bevor ich sie weg schmeißen muss verarbeite ich sie lieber. (Ich hasse es, Lebensmittel weg zu werfen)
Da es ja momentan nicht unbedingt kühl ist, brauchte ich also ein schnelles Rezept, was nicht viel Aufwand mit sich zog. Da kam mir der Streuselteig gerade richtig.
Einfach alle Zutaten vermischen, auf das Backblech geben, Füllung drauf, den Rest vom Teig oben drüber und fertig sind diese leckeren Heidelbeer-Bars.
Käse-Apfelkuchen mit Streusel
Zum Muttertag gibt es für meine Mama diesen Käse-Apfelkuchen.
Wenn wir in der Pfalz bei unserem Lieblings Winzer vorbei fahren, halten wir danach immer noch bei unserem Stamm Café. Dort gibt es ebenfalls einen Käse-Apfelkuchen den meine Mama immer so lecker fand… Ja fand, da ich ihn mal zu ihrem Geburtstag gebacken hatte (hatte vorher schon mal einen gebacken und wollte sie damit überraschen, der ist mir allerdings vor der Haustür vor die Füße gefallen 😀 ), war ihr erstes Kommentar “Den esse ich dort nie wieder!” 😀 (Wie Mütter eben sind 😉 ).
Wenn ihr euch selbst überzeugen wollt, hier ist das Rezept 🙂
Himbeercreme Torte zur Kommunion
Unter diesem weiß-rosa Fondant steckt ein Wiener Boden mit Himbeerbuttercreme. Für diese Kommunion gab es außerdem noch eine Schwarzwälder Kirschtorte.
Für das, dass ich schon lange keine Rosen mehr gemacht habe, sind die doch echt gut geworden, oder? Eine kleine Anleitung findet ihr im Rezept. (Tipp: für die Blüten nehme ich immer eine ungerade Zahl z.B. 5x weiß, 7x rosa und 5x pink )
[penci_recipe]
Ihr braucht auch eine Torte für einen speziellen Anlass? Wenn ihr wollt, könnt ihr mir einfach mal eine E-Mail schreiben 🙂 Fragen kostet nichts 😉 tanja@thebigsweetcakery.de
Schwarzwälder Kirschtorte
Ich freue mich zurzeit sehr, dass ich immer wieder gefragt werde ob ich nicht für einen Geburtstag oder Taufe etc. eine Torte machen kann – Natürlich mach ich das 🙂 – Für eine Kommunion durfte ich gleich zwei machen 🙂 Einmal diese Schwarzwälder Kirschtorte (ohne Alkohol) und eine Himbeercreme Torte.
Statt des Kirschwassers habe ich mehr Vanille hinzu gegeben. Ihr könnt dieses Rezept natürlich auch mit Alkohol machen, Angabe findet ihr im Rezept: