Kekse. Kuchen. Süßes. Und mehr.
Neues Jahr, neue Springform, neues Rezept. Da ich mal wieder lust auf was apfeliges aber auch was Streuseliges und karamellisiertes hatte, habe ich kurzer Hand dieses Rezept zusammen gestellt.
Rührmasse mit Amaretto, Zimtstreusel und karamellisierte Walnüssen….
Der Klassiker der Vorweihnachtszeit, der Christstollen. Jedes Jahr verlege ich eigentlich dieses Rezept aber irgendwie taucht es dann doch wieder auf. Nun habe ich ja die Möglichkeit es hier zu speichern, was mir wohl hoffentlich nächstes Jahr weniger Zeit zum suchen raubt 😀
Kleiner Tipp beim anschneiden von Christstollen: Schneidet immer die Stücke aus der Mitte, scheibt die beiden ende einfach zusammen und ihr habt kein angetrocknetes Stück mehr
Welches Gewürz bei mir an Weihnachten absolut nicht fehlen darf ist Zimt. Ich liebe Zimt. In meinen Kaffee mache ich meist einen Schuss selbstgemachten Karamell-Sirup letzt habe ich ihn mit Zimt verfeinert…. Absolut lecker…. Aber nun wieder zurück zum Ursprung: Zimtsterne dürfen absolut nicht auf dem Plätzchenteller bzw. in der Plätzchendose fehlen.
Und so schwer wie manch einer glaubt, sind die gar nicht zu machen. Diese Zimtstern Ausstechformen
Dieser Geruch, der sich in der Wohnung breit macht, von dieser wunderbaren Apple-Pie…. einfach nur herrlich 🙂
Nein dieser Cookie hat nichts mit dem Snicker Riegel zu tun. Wer Zimt-Zucker genauso liebt wie ich wird diese Cookies lieben! Vorsicht – Suchtpotential 😀