Ein einfacher Biskuitboden mit Dinkelmehl
Biskuit
Passionsfrucht-Joghurt-Sahne Torte
Für meine Mama wollte ich einfach mal was besonderes zu ihrem Geburtstag zaubern. Dabei ist diese lecker Passiosnfrucht-Joghurt-Sahne Torte entstanden. Lecker , fruchtig und Frisch.
Tauftorte Mika
Für Mika gab es nicht nur die erste Geburtstagstorte sondern auch eine Tauftorte. Diesmal mit einem Schokoladenbiskuit gefüllt mit Himbeerbuttercreme und Ganache.
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Bauernhof Torte
Für einen 2. Geburtstag wurde sich eine Bauernhof Torte gewünscht. Unter dem Fondant versteckt sich ein dunkler Biskuit Boden, gefüllt mit weißer Vanille Ganache.
Zum ersten mal habe ich eine Rice Chrispy Masse hergestellt. Dies habe ich für den Traktor sowie die Reifen verwendet. Etwas leichter, als einen Brocken Fondant auf die Torte zu setzen. Die Rice Chrispy Masse besteht aus ganze 3 Zutaten: Marshmallows, Butter und Chrispys (Coco Pops oder Smacks z.B.).
Diese Masse eignet sich besonders gut für größere Figuren bzw. Autos, wie hier der Traktor. Nach groben Formen, kann man mit einem scharfen Messer alles zurecht schneiden, wie man es brauch, ganz praktisch also :-).
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Paw Patrol Torte
Für einen dritten Geburtstag, gab es heute eine Paw Patrol Torte. Passend zu den schönen Temperaturen mit etwas Flower Power 🙂
Für die Pfoten Erhöhung habe ich den Biskuit in 5 Teile geschnitten. Vom oberen Teil des Biskuits einen großen und 4 kleine Kreise ausgestochen. Die Kreise auf die Eingestrichene Torte legen und ebenfalls mit einer kleinen Palette mit Krem bestrichen.
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Minni Maus Torte zum 1. Geburtstag
Zum 1. Geburtstag der kleinen Pauline gab es eine Minni Maus Torte. Unter dem roten Fondant versteckt sich ein dunkler Biskuit Boden, gefüllt mit Passionsfruchbuttercreme. …
Naked Cake Hochzeitstorte
❤Diese Hochzeitstorte lag mir besonders am Herzen, da sie für meinen Bruder und seiner Frau war ❤ Natürlich liegt mir jede Torte am Herzen aber …
Tauftorte
Für eine Taufe, nach dem Motto Dschungel, gab es diese kleine Torte. Unter dem Fondant versteckt sich eine Nougat-Buttercreme mit karamellisierten Birnen Stückchen.
Ich wünsche dem kleinem Löwe alles Gute auf seinem weiterem Weg und den Eltern natürlich auch
High Heel Torte 2.0
Eine High Heel Torte gab es ja bereits hier. 🙂 Deswegen hier die High Heel Torte 2.0.
Schwarzwälder Kirschtorte
Ich freue mich zurzeit sehr, dass ich immer wieder gefragt werde ob ich nicht für einen Geburtstag oder Taufe etc. eine Torte machen kann – Natürlich mach ich das 🙂 – Für eine Kommunion durfte ich gleich zwei machen 🙂 Einmal diese Schwarzwälder Kirschtorte (ohne Alkohol) und eine Himbeercreme Torte.
Statt des Kirschwassers habe ich mehr Vanille hinzu gegeben. Ihr könnt dieses Rezept natürlich auch mit Alkohol machen, Angabe findet ihr im Rezept: