Zum Muttertag gibt es für meine Mama diesen Käse-Apfelkuchen.
Wenn wir in der Pfalz bei unserem Lieblings Winzer vorbei fahren, halten wir danach immer noch bei unserem Stamm Café. Dort gibt es ebenfalls einen Käse-Apfelkuchen den meine Mama immer so lecker fand… Ja fand, da ich ihn mal zu ihrem Geburtstag gebacken hatte (hatte vorher schon mal einen gebacken und wollte sie damit überraschen, der ist mir allerdings vor der Haustür vor die Füße gefallen 😀 ), war ihr erstes Kommentar “Den esse ich dort nie wieder!” 😀 (Wie Mütter eben sind 😉 ).
Wenn ihr euch selbst überzeugen wollt, hier ist das Rezept 🙂