Tanja Für einen kleinen Zug begeisterten, gab es diese ICE Torte. Mal definitiv was anderes 🙂
Unter dem Fondant versteckt sich ein Dunkler Biskuit gefüllt mit Schokoladenbuttercreme.
ICE Torte
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Hallo Tanja,
ich würde gerne den ICE Kuchen für mein Kind backen, habe aber noch nie mit Fondant gearbeitet. Kannst du mir bitte noch ein paar Tipps geben, wie du die Deko (roter Streifen, Fenster) gemacht und befestigt hast?
Vielen Dank
Anna
Ist jetzt schon sowieso zu spät, aber für diejenigen, die es interessiert: ich habe mal einen Bus für meinen Sohn gemacht. Habe einen Kastenkuchen (die Form ein wenig mit dem Messer korrigiert) und einfach mit Sahne bestrichen, die Fenster waren kleine Schokokekse. Und für den roten Streifen wie oben am ICE, würde ich rote Lakritze o. ä. rote längliche Süßigkeiten kaufen. Hält an der Sahne richtig gut. Gutes Gelingen und guten Appetit!