Da mein Pancake Macher leider nicht im Haus war, ich aber so mega lust darauf hatte (und zugegebenermaßen zu faul war zum Bäcker zu laufen) , habe ich mir sie ausnahmsweise mal selbst gemacht 😀 Da läuft doch einem das Wasser im Mund zusammen….
Pancake
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Zutaten die ihr braucht:
Für die Pancakes:
- 165 g Mehl
- 160 ml Milch
- 40 ml Öl
- 1 Ei
- 1/2 TL Salz
- 2 TL Backpulver
- 1 EL Vanillezucker
Außerdem:
- Ahornsirup
- Früchte
- Pfanne
Die einzelne Schritte:
Für die Pancakes:
- 165 g Mehl, 1/2 TL Salz, 2 TL Backpulver und 1 EL Vanillezucker in einer Schüssel vermischen.
- Die Flüssige Zutaten, 160 ml Milch, 40 ml Öl und 1 Ei, miteinander vermischen und zu den trockenen Zutaten geben und kräftig rühren.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und 1/2 Schöpfkelle des Teiges in die Pfanne geben.
- Pancakes auf einem Teller stapeln und mit Ahornsirup übergießen.
- Mit Früchte dekorieren und genießen.
