Stracciatella Kuchen mit Kirschen

Für meine Schwägerin in spe, habe ich zu ihrem Geburtstag einen leckeren Stracciatella Kuchen gemacht belegt mit frischen Kirschen.

Finde die Mischung mit dem Schokobiskuit und der Creme sehr passend, gerade für wärmeres Wetter. Statt Kirschen könnte man natürlich auch Himbeeren oder Erdbeeren oder anderes Obst nehmen.

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